グルメ・クッキング

2011年7月30日 (土)

夏といえば

 
 
みなさん、こんばんは
 
脱毛館のまっつんです
 
 
夏といえば
 
 
みなさんいろいろイメージがあると思いますが
 
 
私の中では、
 
『アップルマンゴー
 
 
 
 
残念ながら、徳之島産は、まだおあずけですが
 
 
今回は、頂き物の
沖縄産マンゴー
 
 
甘くてとってもおいしい
 
 
地元から、早く送って来ないかなぁと待ちくたびれていた所
 
タイミングよく??友人のTチャンからのお裾分けを頂きました
 
 
冷やしておいしく頂きました
 
 
Tチャンありがとうございます
 
 
マンゴーを食べると夏が来た
 
という感じがします 私の中の好きなフルーツランキングは、アップルマンゴー第一位です
 
酵素たっぷりで、夏を乗り切ります
 
 
そろそろ、徳之島からも届きますように
 
 

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2011年1月31日 (月)

大好きな

 
こんにちは、脱毛館のまっつんです
 
この時期、暖かい徳之島にはあまりフルーツが成らないのですが、(成ってもあまり美味しくないんです(笑))
 
唯一大好きなフルーツが
 
『たんかん』と呼ばれるみかん?オレンジ?
 
でもでも、これ以上おいしいみかん食べた事ないくらいおいしいんです
 
そろそろ時期だという事で、母から電話がありました
送ってもらう事に
 
普通に食べるのも、すっごくおいしいのですが、絞ってジュースにすると、更に
2月から3月の頭にしか食べられません
 
でも、夏でもジュースになって売っているんです
 
なにか送ってもらう時は、常に私のリクエストNo.1です
 
ビタミンもたっぷり
 
見た目は、あまりよくありませんが、(笑)本当においしいんです
皮が薄くて、少し大きめです
 
みかんというよりは、オレンジに近いような感じです
 
今年もとっても楽しみなまっつんです
 
 
届いたらまた感想を書きますね

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2010年9月29日 (水)

ご褒美うかい亭

 
今日は、『原宿のGAPに集合ねっ
 
から始まり
 
駅前のGAPではなく、明治通りの交差点に集合した私と鈴木先生(笑)
 
店長に迎えに来てもらい、オーナーがご招待して下さったうかい亭へ
 
一流のお店に大興奮
 
近海本マグロのタルタル仕立て
山栗のポタージュ
大イサキのソテー大葉 バジルピストー
うかい特選サーロインステーキ
きのこのリゾット
 
デザートには、メッセージつきで
そして、私たちの会話を聞いて、スタッフの方が昨日誕生日だった佐和田先生へ
サプライズプレゼントを
デザートの前にみんなで写真撮影をしたのですが
 
帰りになんと一人一人にっ
素敵過ぎます
 
さすが一流ですよね
 
お心遣いに感謝で、とても学ぶ事が多かったです
 
こんな貴重な体験をさせて頂いたオーナーに心から感謝です
 
とても素敵な1日になりました
 
一流の心配り、少しでも見習えるように
 
頑張ります
 
オーナー本当にありがとうございました

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2010年9月28日 (火)

元気の源

 
脱毛館のまっつんです
 
暑い日が続いた夏の後、
 
急に雨が続き、寒くなってきましたよね
 
 
こんな季節の変わり目は、体調を崩しやすくなってしまいますよね
 
 
『夏バテ』ならぬ、『秋バテ』
 
そんな時にタイミングよく荷物が届きました
 
島バナナとパイナップルとドラゴンフルーツ
 
マンゴーが食べたかったのに…と心で思ったのは、内緒です (笑)
 
暑すぎて今年は不作だったとか…
 
パイナップルは、たくさん届いたのでみんなでおいしく頂き、
さて残りはどうしようかと思っていた時に、母から…
『バナナとドラゴンでジュースにするとおいしいょ』
 
バナナは、わかるけど…
 
ドラゴンフルーツって…
 
半信半疑で作ってみましたが…
 
疑ってごめんなさいm(__)m
 
 
色もキレイでとってもおいしかったです
 
ハチミツなどを入れなくても本来の甘さ
 
ビタミンもたっぷりなので、このいやぁなお天気を乗りきりたいと思います
 
フレッシュ生ジュースって本当においしくて大好きです
 
 


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2010年9月25日 (土)

ピュアローズ吉野先生から

 
 
素敵な頂き物をしちゃいました
 
 
お米のクッキー
 
穂の一
 
 
すっごーーく
 
おいしくて、幸せな気持ちになっちゃいます
 
 
 
吉野先生には、いつも素敵な贈り物をして頂いて
 
 
お心遣いに感謝しています
たくさんの本や美味しいお菓子など
 
 
私の尊敬する大好きな先生です
 
本当にありがとうございます
 
 
 


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2010年9月16日 (木)

素敵な頂きもの

 
脱毛館によって下さったお客様
 
素敵な頂き物をしちゃいました
 
開けてみて、
 
 
ビックリ
 
懐かしい
 
ドラッグストアに売っていたんですって
 
 
東京にも売っているんだぁ
 
早速スタッフみんなで、おいしく頂きました
 
 
小野先生
 
美味しい美味しいと連呼
 
(笑)
 
温かい緑茶とよく合います
 
おばぁちゃんちのお茶うけには、必ずある黒糖
 
我が家のお料理用のお砂糖も、黒糖です
 
体にとってもいいんです
 
しかも生姜入りを頂いて体もぽっかぽっかです
 
いつもありがとうございます本当に感謝です
 
これで、もうしばらく帰らなくても乗りきれそうです
 

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2010年8月 8日 (日)

お心遣いに感謝です

 
こんばんは☆脱毛館のまっつんです
 
今日、お手入れに入っていてスタッフルームに戻ってきたら机の上に
 
 
あっルイボス〜!!ペットボトルだっ!!
 
どうしたんですか??
 
と聞いてみた所、本日お手入れにいらしゃっていた、ポペさんからと
 
感激です
 
ブログを読んで下さってのお心遣いに本当に感動しました しかも、ネットでお取り寄せして頂いて 嬉しくて、嬉しくて… 本当にありがとうございます

 
深田先生とルイボスにテンション上がりまくりのまっつんです
 
 
今日は、先日届いたドラゴンフルーツにシィクァーサーをかけて、ルイボスと共に頂きます
徳之島を思い出しながら
 
ポペさんの優しさ、お心遣い、私も見習わせて頂きます
 
 

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2010年8月 6日 (金)

届きました

 
まだ15日では、ないですが(笑)
 
実家から、なにやら荷物が送られて来ました
 
開けてみると
 
中からあまーい香りが
 
たくさんの野菜や果物、調味料などで、いっぱいでした
島バナナにドラゴンフルーツ
 
にがうり(ゴーヤ)に、冬瓜、青パパイヤ、まだまだ小さいシィクァーサーまで
 
食べきれるのか??
 
と思いながら眺めています
 
今回は、どうしても送って欲しかった青パパイヤ
本来はフルーツとしてメジャーだと思いますが…
 
私、熟した黄色いパパイヤ食べた事ないんです熟したら捨てるか、肥料になるか
 
沖縄や奄美諸島では野菜として、炒めものにしたり、酢の物にしたり、漬物にしたりします
 
青パパイヤは、たんぱく質分解酵素たっぷりで、消化促進の作用が期待出来るようです
 
女子力アップのため、パパイヤ料理や今回届いた貴重な野菜でお料理頑張っちゃいます
 
太陽をいっぱい浴びた新鮮なお野菜やフルーツを食べているから、長生きなのかなぁ
 
ちなみに、冬瓜は、夏が旬なのになんで冬瓜っていうのかなぁ?と思っていた所、冬まで持つかららしいです
 
次回は、島のビタミンたっぷりのフルーツについて書いていきます
 

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